Salore, il rosso intenso e il gusto pieno del nostro Negroamaro

Si è guadagnato una menzione speciale al Decanter World Wine Award 2016 il nostro Salore Salice Salentino Rosso Dop dell’annata del 2014. Prodotto con uve di Negroamaro, provenienti dai quattro comuni nord salentini di Salice Salentino, Guagnano, Veglie, Campi Salentina ha una gradazione alcolica di 14% vol., e una fermentazione per 15 giorni, con macerazione a temperatura controllata, ed un invecchiamento del vino avvenuto in barrique.

Oggi vogliamo presentarvelo e consigliarvi i piatti migliori per poterlo degustare. Straordinarie le caratteristiche di questo vino dal gusto caldo e armonioso, e dal colore rosso rubino intenso. Servito ad una temperatura ottimale di 16°C, è perfetto con piatti di carni alla griglia, cacciagione e formaggi stagionati.

Provatelo acquistandolo dal nostro shop e fateci sapere cosa ne pensate.