Salento a tinte Rosate

Che amiate i vini rossi corposi, o più eleganti vini bianchi, certamente non potete relegare a ruoli di secondo piano i vini rosati dal sapore delicato e fruttato. Il nostro Salento Rosato IGP ne è l’esempio. Colore rosa tenue, risultato di uve Negramaro e Malvasia Nera gemme preziose dei nostri vigneti coltivati nel Salento, è adatto degustato accompagnato ad antipasti e zuppe di pesce in particolare.

Se in passato il vino rosato è stato offuscato dai vini rossi e bianchi, ora torna di gran moda. Insomma bere Rosè fa tendenza e accompagna aperitivi, degustazioni romantiche e conviviali serate fra amici. I suoi aromi freschi e i gusti particolari lo rendono un vino perfetto da abbinare a piatti freschi ed estivi come delle coloratissime insalate, i morbidi formaggi, i piatti freddi di pasta e riso, i piatti a base di verdure, oltre che con i soliti, ma mai scontati, piatti a base di pesce e crostacei, siano essi antipasti, primi piatti o zuppe. Sorprendente anche l’abbinamento del vino rosato con funghi e pomodori servito alla stessa temperatura dei vini bianchi.

Pochi e semplici suggerimenti per degustare nel migliore dei modi un vino come il nostro Rosato Salento IGP che potete provare acquistandolo nel nostro shop.