Artiglio Susumaniello
LINEA TOP
SUSUMANIELLO SALENTO
I.G.P.
ROSSO
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Territorioi vigneti sono coltivati nella zona di produzione del Salento.
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Gradazione alcolica14% vol.
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Fermentazione e note enologichefase iniziale di fermentazione in silos di acciaio inox a temperatura controllata per 15 giorni.
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Caratteristichegranato con qualche sottile riflesso rubino dal corpo pieno. L’olfatto richiama la croccantezza di frutta a polpa scura, speziatura scura di pepe, una sottile nota di liquirizia in polvere e macchia mediterranea. Sorso fresco e sapido con intrigante nota di calore e tannino vibrante.
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AbbinamentoGustoso. Ottimo su grigliate miste.
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Temperatura di servizio16 °C.